Сербский трюфель
Damar Tartufi высокого качества в сочетании с авторскими и локальными позициями от бренд шеф-повара Максима Артюхова - прекрасный гастрономический повод, чтобы назначить встречу за обедом или ужином в бутик-отеле «39».
- карпаччо из говядины с пастой из черного трюфеля и дагестанскими каперсами
-
донской судак с черным трюфелем на подушке из картофеля и шпината
-
крем-брюле с ванильным мороженым и лепестками черного трюфеля
Больше позиций - в ресторане отеля в специальном предложении "Трюфель".